本网讯(巴彦淖尔机场:陈晨报道)为满足不同职工的口味需求,让职工以更加饱满的精神投入到航班保障中,巴彦淖尔机场职工食堂,从传统经典到创新佳肴,不断丰富菜品,满足员工味蕾。
在早餐时段,食堂就展现出丰富的选择。除了常见的包子、油条、豆浆,还新增了手抓饼、兰州牛肉面等特色早点。包子口味多样,有鲜香的肉包、清爽的蔬菜包,每一口都饱含着家的味道。手抓饼的制作更是现场表演,新鲜的面饼,搭配上鸡蛋、火腿、生菜,再刷上特制酱料,让职工们开启活力满满的一天。
到了午餐时间,职工食堂更是热闹非凡。菜品区摆满了琳琅满目的菜肴,荤素搭配相得益彰。红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化;宫保鸡丁酸甜可口,鸡肉鲜嫩,花生香脆;糖醋鱼造型精美,外酥里嫩,酸甜的酱汁让人回味无穷。此外,还有各种清爽的时蔬,如清炒油麦菜、蒜蓉西兰花等,为职工们提供了充足的营养。
值得一提的是,职工食堂还注重地方特色美食的推出。每周都会设定不同的主题日,如“川味美食节”“东北炖菜日”“炸鸡特色小食日”等,让来自五湖四海的职工都能品尝到家乡的味道。在川味美食节上,辣子鸡、麻婆豆腐、水煮鱼等经典川菜纷纷登场,浓郁的麻辣香气弥漫在食堂的每一个角落,让喜欢吃辣的职工们大呼过瘾。
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巴彦淖尔机场职工食堂的美味佳肴
为了保证食品安全和菜品质量,巴彦淖尔机场伙委会成员严格把控食材采购渠道,每天选用新鲜的食材,由经验丰富的厨师精心烹制。同时,伙委会成员还积极收集职工的反馈意见,根据大家的需求不断调整菜品和口味。
巴彦淖尔机场工会将“舌尖工程”作为重点工程来抓,让职工在食堂快乐“打卡”四季美食,以更加愉悦的心情、充沛的体力投入到生活与工作中。